无论是午间休息点一杯台式珍珠奶茶，还是下班后享用可口的手工冰淇淋，或者假日自由自在地去进口食品专营店选购一番，这样的生活方式都着实让人轻松快乐。随着人们生活水平的提高，休闲食品的市场需求逐渐增大，休闲食品已成为人们生活中常见的食物，而且也越来越受到消费者的喜爱和欢迎。
“休闲食品是人们在闲暇、休息时不可或缺的食物，如今正逐渐成为人们日常生活的必须消费品。随着经济的发展和消费水品的提高，消费者对于休闲食品的数量和质量的需求也在不断地增长。休闲零食的市场前景好，市场饱和度不高，一年四季都有市场。”经销商刘女士向记者介绍说，现在随着互联网技术的日益成熟，网购已经逐渐融入了人们的生活，并且改变着传统购物方式，越来越多的消费者选择在线上购买食品、节庆礼品等。
成年人也热衷
“休闲食品已不再是小孩的专利，越来越多的成年人也开始热衷。特别是一些年轻人，也许他们小时候没有享受过如此多种类的休闲食品，所以长大后带着弥补的心态去购买休闲食品。”经销商刘先生说，网购已经成为了一种潮流，网购零食也成了白领们的新时尚。零食、坚果以及特产等是销售量较大的休闲食品，占比三十左右，其次是茶、咖啡、冲饮和传统滋补营养品等。
在大同市一些大型超市进口食品专营柜台记者看到，这里销售一些口味多、包装精、营养丰富的休闲食品，受到消费者的青睐。“休闲食品在人们的食品消费市场中所占的比例正在逐年增加，二十多岁的年轻人已经成为不可小觑的休闲食品消费群体。一些休闲食品专营店在保持原有进口食品的基础上，又新增了进口小食品、台式珍珠奶茶和冰淇淋等以吸引消费者。”销售员卢女士介绍。
据了解，很多人选择网购食品的原因是，网上食品的种类和价格普遍都比实体超市多样且便宜。此外，进口食品在网上的价格也更加优惠，而且很多小食品专卖网站还经常针对部分食品推出限时和限量“”等活动，吸引消费者购买。比如东阿阿胶、云南三七、宁夏枸杞、内蒙奶酪等这些平时不常见的，来自各地的土特产品，在网络上却是应有尽有。市民李女士告诉记者，她和很多同事都经常网购零食，买的多了就发现其中的商机非常大，于是她产生了开网店的想法。“起初我由于工作忙没时间打理店铺，后来购入一家皇冠店铺，节省了前期经营的时间，店铺请了人，我只需要偶尔管理一下。现在店铺的生意很好，短短的时间就成交了上千笔交易。”
小包装也热销
迷你袋装香干、两三口就能吃完的小饼干、独立包装的小面包……越来越多的休闲食品正被改装成小包装进行销售，时下休闲类小包装食品颇受市民的欢迎。由于小包装食品携带方便，满足了人们享受原汁原味的食欲，方便与人分享，已经成为年轻消费群体特别是女性的。
近日，记者在一家大型超市内看到，豆干、牛肉干、饼干、西瓜子等一些休闲类食品均被改装成小包装进行零售，就连散装的小面包也被一个个单独包装起来……“小包装食品由于简洁、方便、、卫生，颇受网购者的青睐，而干果、豆干、海鲜类肉食等小包装食品成为受大家喜欢的休闲食品。另外，许多商家还打出健康、营养均衡等口号，推出了小包装五谷杂粮饼干等营养品，也深得老年人的喜爱。”消费者陈女士表示，大包装不好保存，再说一次也吃不了那么多，而小包装食品卫生，易于保存，也便于携带。
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